1. Responsable del tratamiento
Alimentación y Vida, S.L., NIF B67728113, con domicilio en Avenida del Cid, 124, puerta 20, Valencia. Contacto: catering@cateringfacil.com y 652 810 271. No se ha designado delegado de protección de datos.
2. Datos, finalidades y bases jurídicas
| Tratamiento | Datos y finalidad | Base jurídica |
|---|---|---|
| Pedidos y pagos | Identificación, contacto, facturación, productos, fecha, entrega y estado del pago; gestionar, cobrar, preparar y entregar el pedido. | Ejecución del contrato y obligaciones legales. |
| Alergias y necesidades alimentarias | Indicaciones dietéticas y, cuando corresponda, datos relativos a la salud para adaptar y gestionar el pedido. | Consentimiento explícito. Puede retirarse antes de la preparación, sin afectar al tratamiento previo ni a la posibilidad de prestar un servicio seguro. |
| Consultas | Nombre, email, teléfono y contenido del mensaje; atender solicitudes y preparar presupuestos. | Medidas precontractuales, consentimiento e interés legítimo en atender al usuario. |
| Obligaciones y reclamaciones | Documentación contractual, fiscal y comunicaciones; cumplir obligaciones y defender derechos. | Obligación legal e interés legítimo. |
3. Destinatarios y proveedores
Los datos podrán comunicarse a bancos, administraciones y autoridades cuando exista obligación legal. Acceden a los datos, por cuenta de la empresa y bajo contrato, los proveedores necesarios de alojamiento web, base de datos, correo y soporte. Stripe procesa los datos del pago como proveedor especializado; Alimentación y Vida, S.L. no recibe ni conserva los datos completos de la tarjeta. Cuando un proveedor trate datos fuera del Espacio Económico Europeo, se aplicarán las garantías exigidas por la normativa, como decisiones de adecuación o cláusulas contractuales tipo.
4. Conservación
Los pedidos, facturas y documentación contractual se conservarán durante los plazos fiscales, mercantiles y de responsabilidad aplicables —con carácter general, hasta seis años—. Las consultas se conservarán mientras se atienden y, después, durante el tiempo necesario para responder a posibles responsabilidades. Los datos sobre necesidades alimentarias se limitarán al pedido y a los plazos necesarios para atender reclamaciones, con acceso restringido.
5. Derechos
Puede solicitar acceso, rectificación, supresión, oposición, limitación, portabilidad o retirar su consentimiento escribiendo a catering@cateringfacil.com, indicando el derecho que desea ejercer y aportando acreditación de identidad cuando sea necesario. También puede presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
6. Seguridad y exactitud
Aplicamos medidas técnicas y organizativas adecuadas al riesgo. El usuario debe facilitar datos exactos y mantenerlos actualizados, especialmente los relativos a entrega y necesidades alimentarias.
7. Menores
La contratación está dirigida a personas mayores de 18 años. Si se comunican necesidades alimentarias de menores o invitados, quien realiza el pedido declara estar autorizado para facilitarlas.