Calcula desde la duración real
Un partido puede convertirse en tres horas entre previa, descanso y conversación posterior. Seis bocados por persona funcionan si habrá cena después; nueve suelen encajar en un picoteo central; doce son más adecuados cuando el catering sustituye la comida.
Comida que no compita con la pantalla
Prioriza tortilla, mini burgers, croissants salados, sándwiches, pizzitas y bocados que puedan comerse con una mano. Separa las propuestas que manchen más y evita colocar toda la comida delante del televisor.
Saca una parte y reserva otra
Prepara una primera tanda para la previa y guarda el resto protegido para el descanso. La reposición mantiene la mesa ordenada y evita que todo el producto permanezca expuesto desde el principio.
Bebidas y frío
Calcula agua para todos y añade refrescos, cerveza u otras opciones según el grupo. Comprueba el espacio disponible en nevera y enfría las bebidas antes de que lleguen los invitados. Coloca vasos y servilletas lejos de mandos y dispositivos.
En casa, peña o empresa
En una oficina o peña puede interesar dividir el catering en dos puntos para reducir colas. En casa, despeja una mesa auxiliar y utiliza las propias bandejas si quieres ahorrar tiempo. La recogida gratuita permite concentrar el presupuesto en la comida.
Configúralo antes del partido
Indica asistentes, selecciona seis, nueve o doce bocados, añade bebidas y decide entre recogida o entrega. Verás el precio completo antes de pagar y podrás ajustar el pedido sin solicitar varios presupuestos.